Клубная болталка

Баба на метле, Ольк, так у тебя и дичь, и мясо животных?!
эх, мне бы хотя бы кабанины попробовать, не говоря уж о лосятине и медвежатине...

Semuel:

Баба на метле, Ольк, так у тебя и дичь, и мясо животных?! эх, мне бы хотя бы кабанины попробовать, не говоря уж о лосятине и медвежатине...

Васек, не тешь себя иллюзиями - жесткое все, тушить долго надо или запекать промаринованное.
И что удивительно, что по структуре мяса не скажешь, например Лосятина режется с легкостью даже полутупым ножом, но стоит ее на сковородку как обычную свинину - становится как подметка!

И что касаемо отсутствия санитарной проверки - это грубейшее нарушение техники безопасности, дичину, особенно медведя и кабана к ветеринару на анализ надо обязательно!

Я кабанчика пробовала и холодец из лося   Кабанчик был приготовлен на природе, в котле с овощами. ООооооочень вкусно было   ну так на свежем воздухе еда всегда вкуснее)))

Semuel:

Баба на метле, Ольк, так у тебя и дичь, и мясо животных?! эх, мне бы хотя бы кабанины попробовать, не говоря уж о лосятине и медвежатине...

Дичь= добываемые охотой птицы и звери, мясо которых употребляется в пищу :)
у мну кабан, лось и мишка :)))

Колючий:

Semuel: Баба на метле, Ольк, так у тебя и дичь, и мясо животных?! эх, мне бы хотя бы кабанины попробовать, не говоря уж о лосятине и медвежатине... Васек, не тешь себя иллюзиями - жесткое все, тушить долго надо или запекать промаринованное. И что удивительно, что по структуре мяса не скажешь, например Лосятина режется с легкостью даже полутупым ножом, но стоит ее на сковородку как обычную свинину - становится как подметка! И что касаемо отсутствия санитарной проверки - это грубейшее нарушение техники безопасности, дичину, особенно медведя и кабана к ветеринару на анализ надо обязательно!

Колько, анализы сделаны, тут все ок.
В чем мариновать-то и как готовить?

Баба на метле, Сделай котлеты из лося и кабана, а из медведя пельмени, только в полученный медвежий фарш надо добавить немого свиного сала не соленого, чтобы был понежнее.

блин.....медвежатинка ваще деликотес)))) вот тока на него охотиться как то стремно....а кабан та же свинина....но чуток пожосче! Лося не побывал....а хочеца!

Баба на метле,
кстати...а че за дичь?)))
мне вот очень нравятся рябчики))) да и охотиться на них в кайф))

Всем, привет!!! очень вовремя о еде!!! Мой Питерский знакомый, охотник ,угощал меня маринованной лосятиной супер.

Баба:

Дичь= добываемые охотой птицы и звери, мясо которых употребляется в пищу :)

triff:

кстати...а че за дичь?)))

вот не я один такой же, кто понимает под словом "дичь" именно дикую, убитую из ружжа, птицу.

Колючий:

Васек, не тешь себя иллюзиями - жесткое все, тушить долго надо или запекать промаринованное.

Коль, я даже не знаю, насколько жесткое. поэтому и хочу попробовать. как-то мне обещали приготовить кабанину. где-то 2 года назад. до сих пор жду. говорят, что обещанного три года ждут. дык вот думаю, что тот кабан, мясо которого было мне обещано, такими темпами скорее помрет своей смертью, чем я дождусь его к столу.

Semuel:

оль, я даже не знаю, насколько жесткое. поэтому и хочу попробовать. как-то мне обещали приготовить кабанину. где-то 2 года назад. до сих пор жду. говорят, что обещанного три года ждут. дык вот думаю, что тот кабан, мясо которого было мне обещано, такими темпами скорее помрет своей смертью, чем я дождусь его к столу.

ет не иначе тебе твой тесть обещал?)))

Колючий:

ет не иначе тебе твой тесть обещал?)))

да бог с тобой. я же писал, до чего мой тесть охотник...

Semuel:

Колючий: ет не иначе тебе твой тесть обещал?))) да бог с тобой. я же писал, до чего мой тесть охотник...

а как знать, что после черпка- другого мудрости что на ум взбредет?

Ел я медведЯ - фигня фигней, любая говядина в сто раз вкусней. Однако - экзотике, сушай! При случае можно выпендриться - как я сейчас.  

Semuel, как думаешь Базилио злится, что я у себя такую подпись оставил, и сделал ее еще более вызывающей?

Колючий:

а как знать, что после черпка- другого мудрости что на ум взбредет?

ну так полюбопытствуй у меня. я тебе расскажу.
после черпака-другого к нему на ум взбредают восточные единоборства. причем только с меньшими по-весовой категории. а еще лучше с противоположным полом, меньшей весовой категории...
я ж не зря написал, что мне было печально...

Рэм:

При случае можно выпендриться - как я сейчас.

тоже хочу выпендриться...

А почему не ...(с) Б. Яга?

Колючий:

Semuel, как думаешь Базилио злится, что я у себя такую подпись оставил, и сделал ее еще более вызывающей?

думаю, что да. но он это будет тщательно скрывать, ибо хочет казаться терпеливым и лояльным.

Рэм:

А почему не ...(с) Б. Яга?

это мне?
ежели да, то... кхм... ну не водятся у нас медведы и лосяши.
лосяшей мало. а медведы все в горах лазают. туда знакомые стрельцы не забредают.
вот кабаном разжиться можно. этого зверя в достатке.

Semuel:

Колючий: Semuel, как думаешь Базилио злится, что я у себя такую подпись оставил, и сделал ее еще более вызывающей? думаю, что да. но он это будет тщательно скрывать, ибо хочет казаться терпеливым и лояльным.

я тоже его раскусил!
Делает вид, что не замечает...ага
Погодим вечеру...     

Колючий:

Semuel, как думаешь Базилио злится, что я у себя такую подпись оставил, и сделал ее еще более вызывающей?

Ваааще не злюсь, че мне злиться то  

Semuel:

Рэм: А почему не ...(с) Б. Яга? это мне? ежели да, то... кхм... ну не водятся у нас медведы и лосяши.

Нет, имеется в виду полпись Колючего!  

КОТ:

Колючий: Semuel, как думаешь Базилио злится, что я у себя такую подпись оставил, и сделал ее еще более вызывающей? Ваааще не злюсь, че мне злиться то

Выполз-таки!

Колючий:

Semuel: Колючий: Semuel, как думаешь Базилио злится, что я у себя такую подпись оставил, и сделал ее еще более вызывающей? думаю, что да. но он это будет тщательно скрывать, ибо хочет казаться терпеливым и лояльным. я тоже его раскусил! Делает вид, что не замечает...ага Погодим вечеру...

воспитывает в себе волю.
а шо вечером? будешь его нервы на крепость проверять?

ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Демократию режуть на короню!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Глас народу затыкають!!!!!!!!!!!!!!